日本茶を楽しもう

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ヘルムレ掛け時計
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COBOL
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日本茶でホッと一息入れてみませんか。

お茶の始まり: お茶は中国から世界に伝わったとされています。海から入って伝わった地域では、福建省由来の「テ」という発音で、陸から入り伝わった地域では広東語の発音の「チャ」という発音になっています。漢の時代にお茶を飲む文化がスタートし、陸からお茶が世界中へと広がっていきました。四川省からインドやトルコ、東南アジアへ、海からは南インドやスリランカ、ヨーロッパへと伝わりました。日本へは北京や朝鮮半島を経て入り、初めての日本茶は奈良時代に飲まれていたことがわかっています。

日本の茶道: 茶道が本格的に確立されたのは、安土桃山時代の千利休によってです。このときには、高い地位にある人にしかなじみのないものでした。庶民に広がったのは江戸時代に入ってからのことです。茶道にはいくつか流派があります。裏千家や表千家、武者小路千家などが現在有名な流派となりますが、他にもたくさんの流派が存在しています。日本茶の抹茶を使い、お茶を点てていきます。

お茶の戦争: お茶による有名な戦争が、アヘン戦争とアメリカ独立戦争です。アヘン戦争は、中国からのお茶の輸入が多くなったイギリスと、イギリスから輸入されるアヘンの増加によって対立するようになった、イギリスと中国による戦争です。アメリカ独立戦争は、輸入されるお茶がとても高額だったために起きた戦争です。日本では「闘茶」と言われる、日本茶を使ったゲームのようなものが流行しました。